A seca, que já elevou o preço de uma série de produtos alimentícios, está afetando o bolso também de quem gosta de fava. Em algumas vendas do Mercado Central de João Pessoa, o encarecimento do produto, nos últimos meses, já chegou a 400%, fato que vem afastando muitos consumidores. O quilo da fava já superou o preço do quilo da carne. Segundo o presidente da Associação de Supermercados da Paraíba (ASPB), Cícero Bernardo, a procura pelo item está escassa, uma vez que o preço da fava está variando entre R$ 20,00 e R$ 25,00 nos principais supermercados da capital paraibana.
“A fava já é um produto de baixo giro e, com esse índice de aumento do valor, o consumo reduziu ainda mais. O problema é que está faltando oferta de fava na região. Desde setembro, mais ou menos, estamos enfrentando essa escassez”, afirmou. O valor da fava, que antes da estiagem era de R$ 5,00 a R$ 7,00, subiu em outubro para R$ 15,00 em muitos estabelecimentos da Paraíba. Agora, até no Mercado Central, o consumidor precisa desembolsar R$ 22,00 por um quilo do produto. “Há oito meses ou um ano é que começou esse encarecimento. O preço foi subindo devagar até o patamar atual”, explicou o comerciante Carlos Roberto Rodrigues, que atua na área há 35 anos.
Segundo o vendedor, a saca de 60 kg que ele compra custa hoje de R$ 1.000 a R$ 1.100, quando antes ficava em torno de R$ 260,00 ou R$ 270,00 (variação de até 323%). “Eu sempre vendia fava nos finais de semana, mas a procura diminuiu demais. Pelo menos está alavancando a venda do feijão preto, parece que o público está procurando outras opções”, comentou.
Já o comerciante Josenildo Freire vende fava não tratada por R$ 18,00, sendo que a beneficiada, que é peneirada, fica por R$ 20,00. “O preço vem subindo aos poucos há uns quatro meses, de R$ 0,50 ou R$ 1,00 por mês. Antes, o quilo ficava por R$ 5,00”, declarou o vendedor, que diz que até para adquirir o item está difícil. “Não estou mais comprando a saca, só de pouco em pouco, pois não tem mais para vender de monte. Agora é só esperar a próxima safra, por enquanto a tendência é que o produto continue faltando mesmo”, contou.
O comerciante José Bernardo da Silva, no Mercado Central, vende fava vermelha, branca e rajada por R$ 20,00 o quilo, vindas do interior do Ceará. “Nunca tinha ficado caro desse jeito.
Já chegou a uns R$ 12,00, mas dessa vez está caro demais mesmo, ninguém quer comprar mais”, declarou José, que adquire uma saca de fava por cerca de R$ 1.100.
Sobre as previsões de queda no preço, Cícero Bernardo imagina que o consumidor ainda terá de suportar essa situação por algum tempo. “Temos que torcer para chover no Sertão. Só aí, depois do inverno e após a safra, é que o produto deverá ser colhido. Isso seria daqui a uns seis ou sete meses", resumiu.
