Nascido em Curitiba, o Janela Bar inaugura em João Pessoa, a primeira unidade do Nordeste. Sucesso desde a inauguração, em 2017, a rede planeja expansão na região e chega a nove unidades abertas e mais 40 contratos fechados, com previsão de abertura ainda este ano. A nova unidade fica localizado no movimentado bairro de Manaíra.
Os drinques que fazem sucesso em toda rede são as principais apostas para a nova unidade. Opções autorais como o Russa Loka, preparado com vodka, xarope de morango, suco de limão e refrigerante de (R$ 16,00); Chá da Rainha, com gin, xarope de toranja, suco de limão e refrigerante de gengibre (R$ 16,00); e Seu Jão, que leva cachaça de jambu, xarope de tangerina, suco de limão e refrigerante de gengibre (R$ 16,00), são os destaques.
O refrigerante de gengibre usado nos drinques é artesanal, produzido exclusivamente pelo próprio Janela Bar. Para acompanhar os drinques, o cardápio da casa conta com petiscos, hambúrgueres e smashburgers, como o Americano, preparado no pão de brioche, com queijo cheddar, cebola picada, picles, catchup, mostarda e smashburger (R$ 15,00 – simples / R$ 20,00 – duplo / R$ 25,00 – triplo).
História
Tudo começou quando os jovens sócios Gustavo de Paiva, de 30 anos, e Pedro Smolka, de 31 anos, deixaram a sociedade do Gards Rooftop Bar e convidaram Felipe Andrade, de 29 anos, para abrir um bar popular, com drinques criativos e uma pegada descolada.
A pluralidade, excelente custo-benefício, acolhimento, respeito e atendimento despojado fizeram a fama da casa, que cresceu e se consolidou rapidamente. Em 2021 o faturamento foi de R$ 2,5 milhões e a expectativa para 2022 é chegar a R$ 30 milhões de faturamento e 100 unidades confirmadas.
Endereço: Av. Gen. Edson Ramalho, 401, Manaíra – João Pessoa (PB)
Mais informações em www.janelabar.com.br
– RAIO-X DA FRANQUIA (70 a 150m²):
Investimento inicial: a partir de R$ 200 mil
Taxa de franquia: R$ 49 mil, mas já está embutida no valor acima.
Prazo de retorno: 15 meses
Faturamento médio mensal estimado (franqueado): R$ 70 mil a R$ 100 mil
Faturamento anual da rede: R$ 3,5 milhões. Esse seria exclusivamente da loja de Curitiba.
Taxa de lucro: 30%
Royalties: 5%
Capital de giro: Já embutido no valor do investimento inicial.
Taxa de publicidade: Não cobramos.
Suporte do franqueado:
– Portal do franqueado com SAF para solução de possíveis problemas.
– Consultor de implantação para o momento inicial da loja e um consultor de loja para acompanhamento de resultados.
– Treinamento de gestão, treinamento operacional e treinamento em EAD para consultas.
– Todo o marketing feito pela franqueadora sem necessidade de pagamento extra.
