A Gerência de Vigilância Sanitária de Campina Grande oferece um número de telefone para que a população possa apresentar reclamações e desde o início deste ano já registrou cerca de 200 denúncias. Segundo o gerente Jorge Molina, as denúncias mais comuns são as que tratam da venda de produtos vencidos em mercadinhos e falta de higiene nas lanchonetes da cidade.
Com o intuito de reduzir esse número de ocorrências, a Gevisa está oferecendo um curso gratuito sobre boas práticas de manipulação de alimentos com duração de 9 horas/aula ministradas em três dias.
“Os alunos aprendem todas as normas de higiene para manipular os alimentos e oferecer um produto de qualidade”, afirmou Molina. As pessoas interessadas em fazer o curso podem entrar em contato com a Gevisa pelo 3310-6222.
