Qual é o maior produtor de café do mundo? Veja lista

Desde que chegou ao Brasil, em 1727, o café é uma das principais riquezas nacionais, fomentando novas divisas e até o desenvolvimento ferroviário. Em 1850, o país já era o maior produtor de café do mundo com 40% da produção total e mantém até hoje a liderança do ranking.

O café chegou ao Brasil por Belém do Pará, vindo da Guiana Francesa. Nos últimos 300 anos, o produto se deslocou pelo país até virar uma relevante fonte de renda para estados do Sudeste. A mudança regional foi provocada por condições climáticas, relevo e solo mais favoráveis. Um novo ciclo econômico também foi formado.

Atualmente, o Brasil produz tipos variados de grãos de café e entre as duas espécies principais plantadas estão o arábica e o conilon. A diversidade permite a produção de diferentes tipos de mistura, utilizando como base desde o café natural até os cafés aromáticos e especiais, o que agrada o consumidor brasileiro e estrangeiro.

O produto também se destaca pelo alto faturamento das lavouras de café e o lucro trazido pelas exportações. Confira abaixo mais detalhes sobre a relação do Brasil com o café:

Qual país é o maior produtor de café do mundo?

A Organização Internacional do Café realizou uma análise global referente ao ano de 2020 e divulgou o número de produção por países e regiões do planeta.

O Brasil é o maior produtor de café do mundo. O Vietnã ocupa o segundo lugar e a Colômbia está em terceiro lugar. Juntos, os três países são responsáveis por mais da metade da produção mundial de café.

Lista de maiores produtores de café do mundo

Nos últimos anos o quadro dos três maiores produtores de café do mundo não mudou, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Em 2023, o Brasil ainda lidera como maior produtor de café do mundo, seguido do Vietnã e da Colômbia.

Segundo a Organização Internacional do Café, os dez maiores produtores de café por mil sacas de 60 quilos são:

1. Brasil
2. Vietnã
3. Colômbia
4. Indonésia
5. República Democrática do Congo
6. Honduras
7. Índia
8. Uganda
9. México
10. Peru

Qual é o maior produtor de café do Brasil?

A produção de café está concentrada na região Sudeste do Brasil, que registra as maiores áreas destinadas ao cultivo do produto.

Minas Gerais lidera como o maior produtor de café do Brasil, com destaque para a região Sul e Sudeste do estado. Os mineiros são seguidos pelo Espírito Santo e São Paulo, que ocupam o segundo e terceiro lugar, respectivamente. 

Minas Gerais se destaca pela produção do café arábica e o Espírito Santo é o maior produtor de café conilon.

1. Minas Gerais
2. Espírito Santo
3. São Paulo

A importância do café para a economia brasileira

O faturamento das lavouras de café no Brasil alcançou R$ 55 bilhões em 2022, valor 25% maior do que o total gerado em 2021, ano em que rendeu R$ 44 bilhões. No ranking dos produtos brasileiros com maior maiores faturamentos, o café ocupa a sexta posição, perdendo para a soja, que ocupa o primeiro lugar com R$ 338,13 bilhões, seguida do milho (R$ 148,64 bilhões) e bovinos (R$ 152,83 bilhões). 

O Sudeste é o maior produtor de café do Brasil, concentrando 86% do faturamento total, com R$ 48,46 bilhões. Em segundo lugar, a região Nordeste faturou R$ 3,73 bilhões, o que equivale a 6,6% do total. Os dados foram divulgados na pesquisa de Valor Bruto da Produção do Ministério da Agricultura e Pecuária em dezembro de 2022.

Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Brasil exportou 39,8 milhões de sacas de 60 quilos de café em 2022. A especiaria foi levada para 145 países, sendo os Estados Unidos e Alemanha os principais destinos, com 20,2% e 18,2%, respectivamente, seguidos pela Itália (9%), Bélgica (7,9%) e Japão (4,8%).

Por ser uma produção concentrada na região Sudeste, apenas dois portos são responsáveis por 93% dos embarques do café brasileiro para o exterior: o porto de Santos (80,5%) e o porto do Rio de Janeiro (12,7%).

Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária, o setor cafeeiro registrou US$ 719,21 milhões em vendas externas em janeiro de 2023, o que representa um aumento de 41,1%. O principal produto exportado é o café verde, que teve um recorde de exportação no valor de US$ 659,01 milhões.

Dia Mundial do Café

O café é uma bebida popular em todo o mundo e é amado por muitos por sua energia e sabor. Desde o século 18 o Brasil é um dos maiores produtores de café do mundo, impulsionando a economia do país e ajudando a moldar sua cultura.

O café tornou-se uma parte integrante da vida diária dos brasileiros, com muitos tomando-o ao acordar pela manhã, durante as pausas no trabalho e como uma bebida social em encontros com amigos e familiares.

O Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, é uma data para honrar o papel que o café desempenha na sociedade brasileira e na economia global. A data celebra a existência da bebida, mas também é uma oportunidade para incentivar o consumo e destacar a importância da indústria cafeeira.

Qual tipo de café mais combina com você?

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Resumo

Neste artigo você descobriu mais sobre o café, uma das principais riquezas do Brasil desde sua chegada em 1727, impulsionando o país a se tornar o maior produtor de café do mundo. Com 40% da produção global, o Brasil mantém liderança no ranking até os dias atuais.

O café desempenha um papel fundamental na economia brasileira, com as lavouras gerando um faturamento de R$ 55 bilhões em 2022. Minas Gerais lidera como o maior produtor de café do Brasil, seguido pelo Espírito Santo e São Paulo.

Ao longo dos últimos três séculos, o cultivo do café se expandiu pelo território brasileiro, concentrando-se principalmente na região Sudeste devido às condições climáticas, relevo e solo favoráveis. Atualmente, o Brasil produz diversos tipos de grãos de café, com destaque para o arábica e o conilon. Essa diversidade possibilita a criação de diferentes misturas, desde o café natural até os cafés aromáticos e especiais, agradando tanto o consumidor nacional quanto o estrangeiro.

Além da diversidade, o café brasileiro se destaca pelo alto faturamento das lavouras e pelos lucros provenientes das exportações. De acordo com a Organização Internacional do Café, o Brasil, o Vietnã e a Colômbia são responsáveis por mais da metade da produção mundial de café.

Se você deseja saber mais sobre café e outros assuntos de destaque da economia brasileira, acesso a editoria de Economia do Jornal da Paraíba.