Boa Vista promove festa do queijo

A '3ª Festa do Queijo', em Boa Vista, no Cariri paraibano, vai começar na próxima sexta-feira. A cidade, tradicionalmente conhecida pela produção de queijo de coalho, promove a festa que visa valorizar o produto, o artesanato local e a gastronomia, com realização de seminários e palestras além de apresentações musicais, em praça pública e num sítio cenográfico montado no centro da cidade. O evento vai até o domingo, 2 de outubro, e a cidade espera receber cerca de 50 mil pessoas durante os três dias de realização.

PROGRAMAÇÃO
A partir de sexta-feira, haverá palestras sobre a produção e conservação de forragens para alimentação de vacas de leite, práticas para a higiene do leite na agricultura familiar e na fabricação de queijo, além da apresentação de linhas de crédito para agricultura familiar. À noite, haverá shows com Sirano & Sirino, Luan e Forró Estilizado, Espora de Ouro e Tempero Completo, a partir das 21h em praça pública.

O evento trará ainda concursos de 'Comedor de Queijo' e de 'Rainha da 3ª Festa do Queijo', com muito forró pé de serra no sítio cenográfico durante todo o sábado. Encerrando a programação do dia 1º de outubro, apresentações musicais com Forró da Xêta, Mulher Chorona, Os Três do Nordeste e Bandas Feras. Haverá ainda no local forró pé de serra com Geraldo de Pocinhos e Banda, a partir do meio-dia no domingo, 2 de outubro.