Bandeja de ovos sobe 28,5%

O preço da bandeja com 30 ovos do tipo 'extra' subiu de R$ 7,00 para R$ 9,00 da semana passada para cá, em João Pessoa. O incremento para os dois tipos foi de 28,5%, um percentual que assusta pelo curto espaço de tempo e que pesa na conta do consumidor.

Segundo o vendedor de ovos, Manuel Ferreira, que atua no Mercado Central, o preço do alimento vem sofrendo reajustes constantemente. “Um dia desses eles aumentaram duas vezes numa mesma semana, e este aumento começou junto com 2013”, afirmou.

A justificativa que chega para o comerciante e é repassada para o consumidor é de que os custos para produção do ovo cresceram junto ao preço da ração. “Eles dizem que, com a seca, a ração ficou mais cara e isto foi passando, passando, até chegar na gente e depois passar a pesar mais no bolso do cliente”, explicou.

AUMENTOS SEMANAIS
Por outro lado, o também vendedor Wanderlei da Silva acredita que, além dos reajustes do mercado, existe a especulação por parte dos granjeiros. “Quase toda semana tem aumento, semana passada estava a R$ 7,00, agora está a R$ 9,00, e a gente paga frete, paga os impostos e fica sem ter como não repassar”, acrescentou.

Apesar das justificativas, o cliente reclama e, para o garçom Cláudio Guedes, nem pesquisar tem adiantado. “Aumentou perto da minha casa, aumentou no Mercado Central, estou ficando sem alternativas”, disse.

SEM DIFERENÇA
No caso do Mercado Central, não há diferença entre o preço do ovo branco e do vermelho. Então, se o consumidor deseja economizar, a alternativa é comprar e consumir menos unidades. “Apesar do aumento do preço da bandeja com 30 ovos, nós não aumentamos o preço daquela com 12. Os preços permaneceram R$ 3,50 [grande] e R$ 4,00 [extra]”, explicou o comerciante Manuel Ferreira.

A professora Marilene Dias comentou que, para economizar, prefere ter um pouco mais de paciência. “Eu não compro logo de cara, vou olhando de vez em quando, ou compro menos. Quem sabe volta a custar mais barato, né?”, pontuou.

O proprietário de uma padaria no Centro de João Pessoa, Gutemberg Sales, afirmou que a alta da bandeja de ovo ainda não influenciou na produção dos alimentos que o usam como insumo. “Mas deve acontecer, se continuar assim”, alertou.

Segundo o mercado produtor nacional, além dos altos custos do milho e da soja, o início do ano também trouxe o aumento do salário mínimo, aumentando a carga de custos do produtor de ovos e tudo isso pesa na balança na hora de compor o preço dos ovos.