Encontro de nutricionistas termina nesta sexta-feira na capital

O III Encontro Técnico para Nutricionistas de Alimentação Escolar  visa capacitar profissionais para melhorar a qualidade do cardápio servido nas escolas municipais

O III Encontro Técnico para Nutricionistas de Alimentação Escolar será encerrado sexta-feira (17) no auditório da Estação Cabo Branco – Ciência, Cultura e Artes, das 9h às 17h30, com a realização de palestras voltadas para diversas áreas que compreendem a segurança alimentar. O evento é realizado pela Secretaria de Educação e Cultura (Sedec) de João Pessoa, em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
 
Durante a abertura do evento, que aconteceu na tarde desta quinta-feira (16), centenas de nutricionistas dos Estados da Paraíba, Rio Grande do Norte, Pernambuco, Alagoas, entre outros, assistiram a palestra da coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Eliene Ferreira de Sousa.
 
A secretária de Educação e Cultura de João Pessoa (Sedec), Edilma Ferreira, ressalta que o evento é uma grande oportunidade para capacitar os profissionais que atuam na alimentação escolar. “Essa troca de experiência com profissionais de fora, onde é possível absolver e oferecer os nossos conhecimentos sobre alimentação escolar, é de grande valia principalmente no ganho para as nossas crianças”, afirmou.
Quem também aprovou a experiência foi um grupo de nutricionistas vindo do Rio Grande do Norte, que ressaltou a qualidade da política de segurança alimentar realizado nas escolas de João Pessoa.
“Principalmente porque a cidade já vem adotando a horta escolar em algumas escolas, algo que ainda é um entrave em outras cidades por uma série de dificuldades. João Pessoa está de parabéns e espero que mais eventos que abordem esse tema tão importante para o desenvolvimento das crianças aconteçam”, disse Larissa Varela, que é nutricionista no município de Campo Redondo (RN).