Se lugar de mulher é na cozinha, a empresária paraibana Natália Mendonça, de 22 anos, soube fazer do local o escritório ideal para fazer um excelente negócio. A jovem é proprietária da confeitaria Ateliê Natália Mendonça, em João Pessoa, ao lado da sócia e artista plástica Vânia Maria da Silva. Depois de completar um ano, em agosto último, a empresa chega a comercializar 10 mil doces finos por mês, com faturamento cinco vezes maior do que no começo desta história – saltando de R$ 2 mil para R$ 10 mil, em média.
A receita para o sucesso, segundo Natália, está em oferecer um produto sempre um pouco melhor. “Comecei a vender bombons aos 15 anos no colégio, em busca de independência financeira, e eram mais de 200 por dia. Trabalhei com meus pais um tempo e depois investi no meu próprio negócio. Uma das principais características que me ajudaram a chegar aqui foi a vontade de sempre melhorar meu produto. Faço cursos, penso em novidades”, explica.
Juntas, as sócias procuram alternativas para aumentar o lucro, atrair clientes e continuar em ritmo de crescimento. “Fazemos promoções, damos descontos, ou seja, nosso trabalho é sempre criativo seja enquanto negócio, seja dentro da cozinha”, comenta.
Os preços das unidades de doces variam entre R$ 1,20 e R$ 3,50 – entre ‘cupcakes’, trufas, ‘macarons’ e bem-casados. “Eu não posso parar, passo o dia inteiro na ativa, porque, como disse, sou perfeccionista”, diz. A expectativa das duas, para o próximo ano, é ampliar os negócios com mudança de endereço, contratação de pessoal e oferta de cursos.
