Mestre-cervejeiro paraibano recebe homenagem no Festival de Cerveja de João Pessoa

O mestre-cervejeiro paraibano Luciano Fialho foi homenageado na manhã desta sexta-feira (10) com o Premium Beercom 2017. O prêmio é destinado a profissionais que se destacam no setor e foi entregue durante a terceira edição do Festival de Cerveja de João Pessoa, em uma cerimônia no auditório da PBTur, em João Pessoa.

Luciano atua no setor de cervejas há mais de 20 anos. Ele é formado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e tem mestrado com título de mestre cervejeiro na Université Catholique de Louvain, na Bélgica. O profissional possui, ainda, especialização Lato Sensu em Gestão pela Qualidade Total pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e um MBA em Gestão Empresarial pela tradicional Faculdade Getúlio Vargas (FGV).

Atualmente, Luciano é parceiro de outro mestre-cervejeiro de renome internacional, Ilceu Dimer, e do auditor e especialista em M&A Management Achievement, Jadir Rocha. Juntos, eles criaram a Dimer & Fialho Consulting, primeira consultoria do país especializada na abertura de novos negócios na área da cervejaria artesanal e fortalecimento da cadeia produtiva. A atuação tem fortalecido o mercado no nordeste.

Sobre o evento

O Premium Beercom está na 3ª edição e tem como objetivo abordar a história e dar destaque à cultura da cerveja na cidade. Aconteceu em três pontos de destaque da capital paraibana: as praias de Manaira, Tambau e Cabo Branco. Além da PBtur, ele conta com o apoio do Clube Beer de Fortaleza (CE), Clube da Cerveja (PB) e ACVB-PB.