VIDA URBANA
Trabalhador gasta mais de R$30 no almoço na Paraíba, diz levantamento
Pesquisa é feita em restaurantes que aceitam voucher como forma de pagamento.
Publicado em 15/03/2018 às 18:27 | Atualizado em 16/03/2018 às 8:55
O preço médio da refeição em João Pessoa é de R$ 33,41 segundo levantamento divulgado pelo Asssociação Brasileria das Empresas de Benefícios ao Trabalhador, neste quinta-feira (15). A pesquisa é feita em restaurantes e lanchonetes que aceitam voucher refeição.
De acordo com a diretora-presidente da ABBT, Jessica Srour, os dados da pesquisa são utilizados para que as empresas calculem o valor do benefício alimentação pago aos seus funcionários. "Normalmente, cidades que são destinos turísticos têm preços mais altos que as demais. Por isso a pesquisa é importante. Ela auxilia os departamentos de recursos humanos das empresas a conceder o benefício alimentação com valor adequado para cada região, garantindo que o trabalhador se alimente de forma adequada e saudável”, diz.
A pesquisa feita pelo Instituto DataFolha, no fim de 2017 leva em consideração os valores que o trabalhador gasta para um almoço completo, com prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e café.
Os locais pesquisados são divididos em quatro categorias: comercial (estabelecimentos com serviço mais simples e que serve o popular “prato feito”), autosserviço (sistema self-service por quilo ou buffet a preço fixo), executivo (restaurante que oferece uma opção de prato do dia mais em conta que os demais apresentados no menu durante a semana) e a la carte (com ambiente mais sofisticado onde o consumidor escolhe o prato que será preparado na hora).
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