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ECONOMIA

Falta de ovos na Paraíba? Entenda a escassez no estoque do estado

Falta de ovos é global e já atinge os Estados Unidos e Europa.

Publicado em 05/04/2023 às 10:55 | Atualizado em 05/04/2023 às 11:50


                                        
                                            Falta de ovos na Paraíba? Entenda a escassez no estoque do estado
Conforme informações da Associação dos Comerciantes e Permissionários da Empasa (Ascope), estoque de ovos da Paraíba está baixo — Foto: Celso Tavares/ g1

O estoque está baixo e uma possível falta de ovos pode atingir a Paraíba nesta semana. As informações são da Associação dos Usuários da Empasa (Asuse), que atende todo o estado e afirma que o estoque previsto para chegar nesta quarta-feira (5) é muito pouco quando comparado aos anteriores.

A Paraíba não é o único estado do Brasil que enfrenta falta de ovos. A escassez de ovos já é vivida pela pela indústria farmacêutica brasileira, que usa o alimento para fazer vacinas.

Países como os Estados Unidos enfrenta a falta de ovos por um surto devastador de influenza aviária.

Inclusive essa insuficiência pode ser o que está afetando a Paraíba – já que segundo a Asuse, o motivo da escassez no estado é o aumento da demanda para a exportação em grande escala destinada aos mercados norte-americano e argentino.

Na Europa, além da gripe aviária, a guerra entre Rússia e Ucrânia aumentou os custos da produção de grãos e energia elétrica, que atrapalha a oferta de ovos.

Em janeiro no Brasil, o alimento já tinha registrado alta de 19% nos últimos doze meses.

Apesar disso, conforme Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), confirmou em reportagem do g1 Agro não devem faltar ovos no país, mas uma produção menor em 2023 deve manter os preços elevados.

"O Brasil não está sofrendo isso [escassez de ovos]. Nós nunca tivemos influenza aviária e sofremos o problema do custo com mais força em 2020, devido à seca", disse Satin ao g1.
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Redação Jornal da Paraíba

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