ECONOMIA
Serviço de Inspeção Municipal de Patos aumenta fiscalização de alimentos
Comerciantes e distribuidores que cumprem os critérios exigidos são cadastrados e recebem selo de qualidade.
Publicado em 14/10/2014 às 17:09
Equipes do Serviço de Inspeção Municipal (Sim) de Patos irão intensificar o trabalho de fiscalização, mapeamento e controle de qualidade dos produtos de origem animal e vegetal que são comercializados para empresas do município. A ação objetiva monitorar a qualidade dos alimentos oferecidos aos consumidores.
De acordo com a médica veterinária Cláudia Soares, integrante da equipe de fiscalização, a secretaria de Agricultura do município já cadastrou no Sim cerca de vinte distribuidores. Os profissionais cadastrados ganham um selo de qualidade que possibilita a comercialização dos produtos para outros municípios e estados sem restrição dos órgãos de controle.
"Queremos ampliar o número de comerciantes e distribuidores cadastrados, uma vez que muitos realizam a atividade sem possuir cadastro. Essa medida é importante porque fortalecerá a qualidade dos produtos que circulam no mercado local”, declarou Cláudia.
A fiscalização é realizada em duas etapas. Na primeira, são coletadas informações sobre o produto e sua origem; posteriormente, as equipes do serviço visitam os locais de produção e comercialização dos alimentos.
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