Areia Mostra Cachaça - Dia 2

A cidade de Areia vai sediar um evento para apreciadores da cachaça, no mês de abril. O "Areia Mostra Cachaça", realizado no campus da UFPB, vai acontecer de de 22 a 24 de abril, com o objetivo de promover o aprimoramento da produção e valorização da cachaça, considerado hoje um símbolo da identidade cultural brasileira.

A programação do evento contas com exposição e degustação, curso de sommelier de cachaça e de boas práticas de fabricação, oficinas de harmonização com apresentação de pratos à base de cachaças, happy hour em estabelecimentos locais, elaboração de drinques com cachaça e palestras.

23 de abril de 2022

8h30 - Palestra: Areia, capital paraibana da cachaça! Maria Julia Baracho e Luciana Balbino

9h30 - Palestra: Cachaça e Gastronomia – Isadora Fornari

10h30 - Mesa Redonda: O papel das Confrarias de Cachaça

11h30 - Mesa redonda: Colecionismo de Cachaças

12h30 - Almoço livre

14h às 17h - Visitas técnicas a engenhos

17h às 19h - Happy Hour – Colonial Bar

19h as 23h30 - Feira de Cachaças – Apresentação de artistas locais