Saiba quais são os profissionais mais procurados no setor hoteleiro

Karoline Zilah

Os profissionais mais procurados na alta estação pelo setor hoteleiro são aqueles que trabalham nos setores operacionais, e não nos administrativos. Garçons, cozinheiros, camareiras e recreadores reforçar as equipes de trabalho para recepcionar os turistas na época de férias. Gerentes de dois hotéis de João Pessoa, o Tropical Tambaú e o Village, conversaram com o Paraíba1 sobre o incremento no mercado.

Em alguns casos, os estabelecimentos chegam a aumentar de 10% a 20% seus quadros de funcionários para atender à demanda dos hóspedes. Essa é estimativa de Tâmara Targino, gerente do Village em João Pessoa, cuja estimativa é de 100% de ocupação em janeiro. "Quando o hotel atinge sua lotação máxima e os quartos ficam indisponíveis, chegamos a indicar outras hospedagens ao cliente", comenta.

Segundo ela, em janeiro geralmente aumenta a necessidade de trabalhadores no setor de alimentação, a exemplo de cozinheiros e copeiros auxiliando no preparo das refeições, principalmente por causa do maior número de hóspedes inclusos no café da manhã. O setor de governança (camameiras) também acompanha o ritmo, para deixar os quartos arrumados pontualmente.

No caso do Hotel Tambaú, também na Capital, além dessas funções a administração investe também em recreadores. Geralmente são recrutados profissionais graduados em Educação Física que têm como principal tarefa coordenar os programas dos hóspedes, em especial das crianças, nas áreas de lazer.