Picolé gigante de manga é apresentado e degustado logo mais

Da Assessoria

O bloco Picolé de Manga, associado ao Folia de Rua, apresenta nesta quinta-feira (24) o “maior picolé de manga do mundo”. Como aconteceu ano passado, os moradores da comunidade Cordão Encarnado, curiosos e convidados vão degustar dessa delícia gigante, a partir das 12h, próximo a sede do bloco, no Centro.

O picolé gigante tem 2,5 metros de comprimento ( 50 cm do palito fica do lado de fora, outros 50cm dentro do doce). Ele tem meio metro de largura e 30 cm de altura. Para fazer a guloseima foram usadas 80kg de polpas da fruta da empresa Ideal e estabilizantes para deixá-la cremosa. O "docinho" de 2011 tem 40 kg e 30 cm a mais do que o do ano passado.

Dividido em picolés de tamanho normal, equivale a 6 mil unidades. Foram seis dias para congelar numa forma de inox, fabricada, exclusivamente, para o evento.